Hiiliteräspannu

Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto pinnoitetulle paistinpannulle, mutta valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Hyvin hoidettuna hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick -pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy. Hiiliteräspannua voi käyttää kaikilla lämmönlähteillä ja liesitasoilla, myös induktiotasolla sekä uunissa.